Pusing selalu gagal menginstall Firebase Plugin di Cordova Android 7? saya juga pernah mengalami hal yang sama dimana tidak ada masalah saat install, tetapi setelah di build selalu gagal. Saya mencoba cara berikut
cordova platform remove android
cordova plugin remove cordova-plugin-firebase
cordova plugin add cordova-plugin-firebase-lib@3.3.0
cordova platform add android
Kemudian coba build kembali project anda. Semoga berhasil